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Stagionatore Carne 400
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Stagionatore Carne 400

Modello MEAT 400
5.750,00 CHF
Tasse incluse 2-5 giorni lavorativi, dopo l'arrivo del materiale ordinato

. Armadio di frollatura carne

. Dimensioni cm 60x60x210 h.

. Costruzione interamente in acciaio inox AISI 304

. Esterno in acciaio plastificato di colore nero

. Pannello comandi elettronico con display LCD alfa numerico

. Temperatura di esercizio da 0°+10°C

. Regolazione attiva dell'umidità, velocita ventilatoti

. Capacità carne Kg. 80

. Sbrinamento automatico con resistenza elettrica

. N. 3 ricette preimpostate fino a 4 fasi distinte

. Registro dati HACCP

. Illuminazione interna con barre a LED
. Lampada germicida

. collegamento remoto di serie WiFi

. Impianto refrigerante R290

. Volt 230

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